Mgr. Daniela Foltýnová se po studiu na Masarykově univerzitě v Brně odstěhovala v roce 1989 do Paříže, kde se začala specializovat na grafickou tvorbu a jejím profesorem se stal známý francouzský grafik Henri Viot. V roce 1995 se odstěhovala na jih Francie a vrátila se k textiliím, pedagogické práci a začala se věnovat realizacím česko-francouzských kulturních a uměleckých projektů. Vedle tvůrčí práce ve svém ateliéru, kdy se věnuje malbě, grafice, fotografii, koláži i art textilu, pracuje také s handicapovanými dětmi, seniory a zajímá se o arteterapii.

V České republice díky asociaci Atelier Le Jardin de Soie představila několik francouzských umělců jako šansoniérku Peggy Polito, fotografa Jacquese Renoira či choreografa a tanečníka Chaunera Gallana. Pro 70. ročník Filmového festivalu v Cannes navrhla a vytvořila 70 m dlouhé malované hedvábí jako poctu všem realizátorům a tvůrcům filmové poroty od roku 1946. Tento symbolický hedvábný koberec byl poprvé představen na slavném červeném koberci a schodišti Filmového paláce v Cannes díky společnému uměleckému happeningu s Chaunerem Gallanem.